Pâtissier - Pâtissière H/F - Lyange

Rejoignez l'aventure Ange à Varennes-sur-Seine !

Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et vous souhaitez intégrer une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits ? La boulangerie Ange de Varennes-sur-Seine recherche son futur talent !

Vos Missions
Au coeur de notre atelier, vous assurerez la confection de nos pâtisseries avec passion et savoir-faire :

Confection : Préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures selon nos recettes.
Finition : Réalisation des montages et des finitions pour garantir des produits visuellement irrésistibles.
Cuisson : Maîtrise des temps de cuisson pour une qualité constante.
Hygiène : Application stricte des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail.

Votre Profil
Nous recherchons un(e) professionnel(le) qui partage nos valeurs :

Motivation : Vous avez l'envie de vous investir pleinement dans votre métier.
Rigueur : La précision est votre alliée pour garantir la régularité de nos produits.
Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif pour assurer la fluidité du service.
Dynamisme : Vous êtes capable de maintenir une cadence de production de qualité.

Conditions et Avantages
Nous vous proposons un cadre de travail stimulant avec des conditions attractives :

Organisation : Contrat de 35 heures par semaine, réparti sur 6 jours.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Dynamisme
• Autonomie
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition