Vendeur en Boulangerie H/F - le Crock en Bouche

Poste de vendeur(se) en boulangerie pâtisserie artisanale, les fonctions sont les suivantes :L'accueil, l'information, le service de la clientèle, avec le sourire Encaissement, prise de commandes...Achalandage des vitrines pâtisserie, viennoiserie, pains, boissons Nettoyage de la boutique Inventaire, etc..

Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestion des inventaires,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de vente,Types de produits boulangers,Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètesLangues: Français souhaitéPermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Relation client
• Techniques de vente
• Prise de commandes
• Français
• Encaissement
• HACCP